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Empanadas sucrées avec le cuiseur vapeur mixeur Avent

03/05/2016

Le robot cuiseur c’est un des trucs que j’utilise le plus depuis que je suis maman. Pour moi c’est un indispensable car je fais 90% des repas des enfants. Les petites purées et les compotes ça me connaît ! Je le fais car j’aime ça et aussi car j’ai le temps. J’aime choisir les fruits et légumes et imaginer des petites recettes pour bébé luciole qu’il dégomme quasi chaque fois ! Un petit bonheur de le voir manger si goulûment ses assiettes !

Pour Mister A c’est une autre histoire. Il est dans l’âge ou les légumes sont durs à lui faire avaler. Il faut ruser sans cesse. Le moment du repas n’est franchement pas une partie de plaisir. J’aurai tendance à lui faire confiance et le laisser manger ce qu’il veut à table mais bon parfois il faut quand même un peu le pousser.

Il y a deux semaines j’ai reçu le nouveau robot cuiseur mixeur vapeur de Avent. Le jour même je l’utilisais ( et l’adoptais) pour le goûter de bébé luciole. Il est désormais utilisé quotidiennement. Si vous hésitez encore voici quelques petites choses que j’aime chez lui, d’autres que je pense pourrait être amélioré !

J’aime

Il est de petite taille et se faufile partout dans la cuisine. Chez nous entre le micro-onde et la machine à café. Il ne prend vraiment pas de place et dans ma petite cuisine c’est important.

 

Empanadas sucrées avec le cuiseur vapeur mixeur Avent

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Il s’utilise facilement, pas besoin de passer des heures sur la notice.

Le mixeur est vraiment génial. Je crois que c’est de loin le mieux de tous les mixeurs que j’ai pu utiliser.

Pas de plastique ou pièce inutile. On cuit, hop on retourne le bol et c’est parti pour le mixage. Pas besoin de deux bols.

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Il se lave facilement et du coup ne prend pas toute la place dans ma machine à laver !

 

Caractéristique

Dans un seul bol vous pouvez : cuire à la vapeur, décongeler, mixer, réchauffer.

Mixage de 400 W.

la vapeur circule du bas vers le haut, pour des ingrédients cuits de manière uniforme, sans être bouillis.

Capacité de 1000 ml.

Philips si tu passes par la …

Rajoute des ventouses au socle du bas pour mieux faire tenir le robot sur la table, surtout quand on mix

Intègre un minuteur digital pour savoir ou la cuisson en est. Je suis très tête en l’air et ne me rappelle jamais du moment ou je l’ai mis en marche. J’aime bien savoir combien de temps il reste avant la fin !

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Fais en sorte qu’on puisse de-clipser la partie inférieure du bol car il y a de l’eau qui se glisse dedans et ça n’est pas évident de la retirer.

Voilà, c’est tout, sinon tu es parfait !

Ma recette !

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Avec les beaux jours qui arrivent on a envie de fruits, de smoothies et de salades ! Des produits frais et des goûters simples à faire. Je vous propose une petite recette 2 en 1. Une petite compote pomme abricot pour bébé et avec le reste on fait des petites empanadas pour le grand frère et les parents. Comme ça tout le monde est content. C’est une petite recette simple à faire et surtout facilement réalisable avec les plus grands. Vous pouvez bien évidemment mettre les fruits que vous voulez et en faire une version salées avec plein de légumes ( de quoi donner envie à vos enfants d’en manger !)

Voici ma recette en vidéo !

 

Il vous faut :

3 pommes

5 Abricots

De la pâte à empanadas ou alors de la pâte feuilletée

Un oeuf

ÉTAPE

1 – Éplucher et cuire les fruits

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2- Mixer

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3- attendre que la compote refroidisse

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4- Disposer les petites pâtes rondes sur une surface bien plate et lisse. Rajoute 2 petites cuillères à café de compote.

5- Rabattre la pâte pour la plier en deux.

6- bien appuyer sur les bords puis à l’aide d’une fourchette.

7- Rajouter du jaune d’oeuf sur les petites empanadas

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8- Enfourner 15 min à 180 degrès sur une grille sans papier sulfurisé ou aluminium.

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9- Dévorer tout pour le goûter !

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Le robot est disponible ici.

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