Et vous vous mangez bio ?

moi je n’ai pas encore d’enfant mais pour sûr, manger bio est très important dans notre couple depuis quelques mois maintenant! Je ne pense pas qu’on puisse dire que c’est « du pareil au même », il existe quand même des réglementations en vigueur, et si on achète des produits européens avec le label bio associé, normalement, on est sur de manger quelque chose de sain.

Il y a sans aucun doute un marketing derrière ça, car on décèle une tendance des gens à essayer de mieux manger, mais cela ne change rien au fait que les produits non bio sont souvent bourrés de pesticides ou sont OGM etc… et que les produits bio ne le sont pas! Les fruits comme les fraises sont extrêmement touchés par les pesticides qui sont des perturbateurs endocriniens. On sait maintenant que bien des problèmes d’allergie (problème de santé public assez récent!) et des problèmes de fertilité notamment, sont du à la grande consommation de pesticides des pays européens notamment comme la Belgique, la France ou les Pays-Bas. Alors oui, manger bio c’est carrément mieux. Nous nous fournissons actuellement dans une petite épicerie bio près de chez nous et cela ne coute pas plus cher, ou très peu ! Nous prenons aussi les produits bio de notre supermarché en Belgique et je viens de commander sur Greenweez des produits comme des pâtes ou du vinaigre, ainsi que des shampoings et du nettoyant multi surface! Effectivement, en ce qui concerne les produits non-food, ce n’est sans doute pas toujours nécessaire que ça soit bio, mais au moins cela permet d’être souvent sans allergènes (composants parfois même cancérigènes présents dans beaucoup de marques de produits lavants!) et beaucoup plus naturels! Pour laisser gambader bébé sur le sol, je préfère encore qu’il soit nettoyé à l’eau plutôt qu’avec une saloperie plein de produits chimiques.

En résumé, je préfère acheter bio mes légumes, fruits et viandes, de temps en temps mes condiments et féculents et me restreindre sur l’achat de petits extras (qu’on ne consomme de toute façon presque pas, j’entends par là sodas, biscuits en tous genres, etc..) et savoir ce que je mets dans mon corps, sachant que la santé passe énormément par l’alimentation, et je le vois depuis que j’ai eu plein de soucis intestinaux et gastriques :)
En plus, nous faisons notre pain nous même avec de la farine bio, le soir, quand je prépare le repas, mon copain fait le pain. C’est assez rapide, on le fait pousser deux fois pendant qu’on s’occupe à autre chose, et on le fait cuire bêtement au four une fois préparé! On a du délicieux pain toute la semaine, sans tous les additifs qu’on connait aux pains de grande surface (congelés et bien souvent issus de Pologne) et avec une quantité de sel raisonnable (puisqu’on sait que trop de sel est vraiment mauvais!).

Voila mon avis sur la question :) je préfère dépenser un peu plus (mais cela n’est pas si flagrant comme différence!) et me restreindre sur d’autres choses et manger correctement car cela participe de notre santé et de notre forme physique!

Merci pour cet article, je reviendrai le lire quand j’aurai un petit bout, j’espère d’ici pas longtemps! bisous à toute la famille ! :)